Ég er búin að vera agalega léleg að tjá mig hér síðasta mánuðinn ... ástæðan = að hluta til að ég er búin að vera of upptekin í eldhúsinu ... Ég kíkti yfir allar myndir í febrúar og sagan í febrúar er meira og minna matur!
Engum kjúklingaafgöngum hent. Öll bein sett í pott og búinn til kjúklingakraftur frá grunni sem ég notaði svo í dýrindis súpur.
Prófaði Chia graut í fyrsta skipti og mér fannst ÓGEÐ. Setti bara kanil út í hann en næst mun ég prófa hann með berjum, hlýtur að vera betri þannig haha. Sítrónusafinn góði ávallt við hendi.
Freistingarnar voru á hverju strái á meðan ég japplaði á grænmeti og eggi.
Ég masteraði low carb brauð og hér borðaði ég það með kjúklingabringu, hvítlauksolíu, ruccola og tómat.
... brauðið góða ...
... hér bjó ég til eins konar pizzu úr því með hakki og grænmeti ...
Nesti, nesti, nesti ...
Dýrindis hummus með góða brauðinu
Kaleo kom að spila fyrir okkur
María var rosa ánægð með það
Ég líka! :)
Dæmdi á nokkrum mótum ... kom með mitt eigið snarl :) Hnetur urðu fyrir valinu.
Dýrindis gulrótarsafi með sítrónu og engifer
Ekkert að þessum brunch!
Kjúklingavængir og "franskar"
Snilldar námskeið sem ég fór á með henni Maríu Ellingsen
Fiskur veltur upp úr möndlumjöli og karrý
Low carb pizzauppskrift sem ég bjó til (nota bene er ekki á low carb)
Dansaði í hádeginu í Hörpunni á þessum dýrindisdegi
Leyfði þessum snillingum að púla mikið!
Eyddi valentínusarkvöldinu með henni Örnu Björg minni og henti henni með mér í fimleikasalinn daginn eftir og enduðum við á sundspretti... nema það heitir víst réttu nafni "pottachill" :)
Brunch enn og aftur :)
Hádegismatur ...
Spennandi líf þessa dagana eða þannig haha :)
Í kvöld ætla ég að styrkja gott málefni og skemmta mér í leiðinni en ég ætla á tónleikana sem masters nemar í HÍ standa fyrir en þeir heita "Öll í einn hring" og eru til styrkar Barnaspítala Hringsins. Enn eru til miðar og mæli ég með því að allir kaupi sér eitt stykki á meðan þeir eru enn til. Miðarnir eru seldir hér.
Þar til seinna!
Kveðja,
Eva matur
No comments:
Post a Comment